1. مقایسه عملکرد گاوآهن دوطرفه مستطیلی سه خیش با گاوآهن برگردان‌دار یک‌طرفة سه خیش

محمدحسین کیانمهر؛ سیدرضا حسن بیگی بیدگلی؛ جواد خزایی

دوره 9، شماره 4 ، زمستان 1387، صفحه 1-16

چکیده
  گاوآهن­های یک­طرفة برگردان­دار خاک را به یک سمت هدایت می‌کنند.  زمان زیاد اجرای عملیات شخم، به­هم خوردن تسطیح زمین، کوبیده شدن ابتدا و انتهای زمین، کاهش بازده آبیاری، و استفاده از ادوات تسطیح اراضی بعد از چند سال شخم­زدن، از بزرگ­ترین مشکلات استفاده از این نوع گاوآهن­ها در ایران است.  برای رفع این معضلات، استفاده ...  بیشتر

2. تأثیر کم‌آبیاری بر عملکرد، اجزای عملکرد، و کارایی مصرف آب سیب‌زمینی

نیاز علی ابراهیمی پاک؛ ابراهیم پذیرا

دوره 9، شماره 4 ، زمستان 1387، صفحه 17-30

چکیده
  هدف از این پژوهش، بررسی تأثیر کم­آبیاری بر عملکرد و اجزای عملکرد گیاه سیب­زمینی است.  این پژوهش با استفاده از طرح  بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در ایستگاه تحقیقاتی چهار تخته مرکز تحقیقات کشاورزی چهار محال و بختیاری اجرا شد.  در این پژوهش، تیمارهای کم­آبیاری در پنجسطح شامل E0 (آبیاری­کامل)،  E1(85درصد)،  E2(70درصد)،E3 ...  بیشتر

3. ارزیابی برخی روش‌های غیر‌مستقیم تخمین ویژگی‌های هیدرولیکی خاک برای شبیه‌سازی رطوبت در یک خاک لوم‌شنی

فریبرز عباسی

دوره 9، شماره 4 ، زمستان 1387، صفحه 31-44

چکیده
  ویژگی­های هیدرولیکی خاک از مشخصه­های مهم فیزیکی خاک هستند که براورد آنها در اکثر مطالعات آب و خاک از جمله آبیاری و زهکشی اهمیتی ویژه دارد.  در این پژوهش، روش نیمه تجربی آریا و همکاران به عنوان یک روش ساده، سریع، و به نسبت کم هزینه برای تخمین ویژگی­های هیدرولیکی خاک با دو روش مدل­سازی معکوس و توابع انتقالی در یک خاک لوم­شنی ...  بیشتر

4. بررسی اثر تغییر سرعت دورانی روتور سفیدکن سایشی افقی بر خصوصیات تبدیل دو رقم برنج در استان فارس

محمد شاکر

دوره 9، شماره 4 ، زمستان 1387، صفحه 45-56

چکیده
  در این تحقیق، تأثیر سرعت دورانی روتور سفیدکن سایشی افقی بر خصوصیات تبدیل دو رقم برنج در استان فارس بررسی شده است.  در این آزمایش، از طرح آماری کرت­های خرد شده در قالب بلوک­های کامل تصادفی در پنج تکرار استفاده شد.  رقم شلتوک در دو سطح آمل- 3 و کامفیروزی به­ عنوان کرت اصلی و سرعت دورانی روتور سفیدکن سایشی در پنج سطح (550، 600، 650، ...  بیشتر

5. ایجاد ترک‌های طولی در محل خطوط کاشت با تغییرات در یک ردیف‌کار جهت بهبود سبز شدن بذر پنبه

اردشیر اسدی؛ اورنگ تاکی؛ مختار میران‌زاده؛ حمیدرضا قزوینی

دوره 9، شماره 4 ، زمستان 1387، صفحه 57-70

چکیده
  پایین بودن درصد سبز شدن محصولات حساس به سله خاک یکی از مشکلات اساسی کشاورزان در سبز کردن بذر محصولاتی نظیر پنبه، چغندرقند، و پیاز در مناطق خشک است.  سله­شکنی به روش مکانیکی، حفظ رطوبت خاک، و استفاده از مواد اصلاح‌کنندة شیمیایی از راه­های مبارزه با این مشکل است.  با توجه به محدودیت منابع آب، نیاز به مهارت در عملیات سله‌شکنی ...  بیشتر

6. طراحی، ساخت و ارزیابی مزرعه‌ای نفوذسنج پشت تراکتوری

مجتبی نادری بلداجی؛ رضا علیمردانی؛ احمد طباطبایی‌فر؛ احمد شریفی

دوره 9، شماره 4 ، زمستان 1387، صفحه 71-84

چکیده
  یکی از مقوله­های مهم در کشاورزی، فشردگی خاک است.  برای اندازه­گیری این پارامتر، روش­های متعددی وجود دارد. یکی از این روش­ها، اندازه­گیری میزان نیروی مورد نیاز در واحد سطح برای نفوذ یک مخروط فولادی با ابعاد استاندارد و با سرعت ثابت است.  این پارامتر «شاخص مخروطی» نامیده می­شود. برای اندازه­گیری شاخص مخروطی از ...  بیشتر

7. ارزیابی روش PIV در تعیین مقیاس‌های آشفتگی

محمد موحدان؛ میشل بلورژه

دوره 9، شماره 4 ، زمستان 1387، صفحه 85-102

چکیده
  با توجه به پیچیدگی­ها و کاربردهای فراوان آشفتگی جریان، شناخت صحیح و کمّی مقیاس­های این نوع جریان در مسائل مختلف اهمیت ویژه­ای دارد.  به­منظور تعیین مقیاس­های آشفتگی، از روش­های آزمایشگاهی متفاوت می­توان بهره جست.  اما نکتة مهم در استفاده از این روش­ها، صحت و دقت آنهاست.  در این مقاله ابتدا ضمن بررسی روش مرسوم ...  بیشتر

8. استخراج پکتین به روش پیش هیدرولیز از تفالة برخی از ارقام تجارتی چغندرقند

عادل میرمجیدی؛ بابک بابائی

دوره 9، شماره 4 ، زمستان 1387، صفحه 103-114

چکیده
  پکتین به ­علت دارا بودن خاصیت تغلیظ کنندگی به­ عنوان عامل منعقدکننده در صنایع غذایی به ­­کار می­رود.  تفاله چغندرقند یکی از منابع حاوی پکتین به­شمار می­آید.  با توجه به اهمیت و کاربرد وسیع پکتین در صنایع غذایی و توسعة صنایع جانبی چغندرقند و نیز تأثیر مقدار پکتین موجود در ارقام مختلف چغندرقند در عملیات قندسازی، پژوهش ...  بیشتر