نویسنده = بصیری، علیرضا
تعداد مقالات: 2
1. تاثیر دما، سرعت جابه‌جایی هوا، و روش آماده‌سازی در فرایند خشک‌شدن انگور بیدانة سفید

دوره 8، شماره 4، زمستان 1386، صفحه 65-80

محمد غلامی‌پرشکوهی؛ سعید مینایی؛ علیمحمد برقعی؛ علیرضا بصیری


2. تعیین منحنی‌های هم‌دمای دفعی رطوبت در دماهای خشک کردن پسته

دوره 6، شماره 2، تابستان 1384، صفحه 125-142

حمید رضا گازر؛ علیرضا بصیری