نویسنده = جلال محمدزاده
تعداد مقالات: 3
2. بهینه‌سازی شرایط استخراج و ترسیب در تهیه ایزوله پروتئینی از کنجاله کلزا

دوره 7، شماره 4، زمستان 1385، صفحه 129-138

جلال محمدزاده؛ مسعود یقبانی


3. اثر شرایط مختلف پوست‌گیری بر کیفیت و کمیت روغن استحصالی دانه کلزا1

دوره 7، شماره 1، بهار 1385، صفحه 111-124

جلال محمدزاده؛ رضا فامیل مؤمن؛ ندا مفتون آزاد