نویسنده = آزاده کمالی
تعداد مقالات: 1
1. تأثیر نوع و غلظت مواد دیواره بر ریزپوشانی ترکیبات رنگی عصارة زعفران با استفاده از خشک‌کن انجمادی

دوره 15، شماره 1، بهار 1393، صفحه 25-38

10.22092/aridse.2014.102059

پروین شرایعی؛ سودابه عین‌افشار؛ آزاده کمالی؛ راضیه نیازمند