نویسنده = لاله مشرف
تعداد مقالات: 4
2. بررسی عملکرد آنتی‌اکسیدانی عصاره‌های استخراجی سبوس برنج در شرایط آون و مقایسه با BHT

دوره 15، شماره 1، بهار 1393، صفحه 55-66

10.22092/aridse.2014.102061

فرهاد مختاری؛ مرتضی خان‌احمدی؛ بیژن عسکری؛ لاله مشرف؛ امیرحسین الهامی‌راد